Château de Courban tous les ingrédients sont réunis pour faire de votre séjour un moment d’exception. Une belle alchimie de sensations.…
Le Roquefort et 3 saveurs se mélangent dans ce millefeuille en verrine, un délice de fraîcheur, de saveurs et d'originalité.…
Par Sylvie Deroire Oyez ! Oyez ! Braves gens Avis à tous les passionnés de vins de Bourgogne. Cette année, Irancy vous accueille le 30 et 31 janvier 2016 pour la 72e édition de la Saint Vincent tournante de Bourgogne. Irancy (AOC village) ne ménage pas ses efforts, 300 bénévoles se mobilisent pour préparer et décorer avec passion leur pittoresque village vigneron afin d’accueillir comme il se doit l’arrivée de Saint Vincent…
Par Sylvie Deroire Clin d’œil sur la nature de Pierre-Emmanuel Fritsch, chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne, qui nous invite à nous perdre dans les saveurs de sa bûche « Forêt du Morvan ». Une créative ode gourmande à la forêt qui environne le Relais. Voilà, comment tenter une nouvelle fois Antsel et Gretel ! Ingrédients : La base : Tarte sablée à la cazette de noisette du Morvan, crémeux de chocolat…
Le 15 novembre 2015 se déroulera la 155e édition de la prestigieuse vente aux enchères des vins du domaine viticole des Hospices de Beaune en Bourgogne. Entrez dans les coulisses des Hospices....…
Vins de Bourgogne, d'excellentes appellations moins connues à des prix accessibles côtoient les Grands crus plus onéreux. La Bourgogne se découvre, et se goûte ... à vous de choisir ! …
