Château des Bertrands œnotourisme et équitation en Provence

Château des Bertrands. Après ces temps de confinement place au grand air, place à la nature, place à la détente et au mouvement. Si vous avez décidé de rester en France cet été sans avoir encore arrêté votre choix sur une destination, pourquoi ne pas découvrir la Provence, au gré de ses Châteaux et ses vignes. Partons nous ressourcer au Château des Bertrands, un domaine viticole situé sur la commune du Cannet-des-Maures, au cœur du Var.

Château des Bertrands – Bastide hôtel

Château des Bertrands, son histoire contée par un blason

Un vignoble de 80 hectares s’étend à perte de vue au creux de ce paysage chaud et sec. Le soleil brûle, le vent nous berce et les cigales entonnent leur chant sans discontinuer. Attablé à l’ombre d’un olivier, on déguste un de ces vins rosés dont la Provence a le secret. Robe rose clair, un nez très aromatique, fruité, en bouche doux, soyeux et minéral ; on ressent à la première goutte l’expression de ce terroir d’excellence qu’exploite le Château des Bertrands. La Plaine des Maures, fleuron des Côtes de Provence, est nichée dans une réserve naturelle entre maquis et forêt. Un terroir connu également sous le nom de « Notre-Dame des Anges », l’un des plus connus et réputés en Provence.

Le Château des Bertrands possède une illustre histoire, racontée par son blason et les différents emblèmes qui le compose :

• La tortue Hermann vit dans la réserve naturelle Natura 2000, elle a élu domicile au cœur du domaine du Château, un refuge pour cette espèce protégée, symbole de sagesse et de patience en écho au savoir-faire requis pour créer les grands vins.
• La tour raconte une légende et symbolise la naissance du terroir du Cannet-des-Maures, la force et la protection.
• Les étoiles à huit rais évoquent les 2 familles qui possédaient le Château des Bertrands : les Rascas et les Colberts.

Château des Bertrands – Blason

• La croix tréflée au pied fiché est le symbole de la famille Rascas.
• La goutte d’eau représente la rareté dans cette contrée chaude, la rosée du matin qui se dépose sur les vignes et le vin qui est produit au Château.
• Les chevaux ont toujours été présents au Château des Bertrands et font partie de son histoire. Le Fer à cheval à l’envers symbolise la chance et le travail accompli par les vignerons à travers les âges.

Nous dégustions un rosé, la Provence en est la terre emblématique, mais le Château des Bertrands produit aussi des vins rouges et blancs d’une grande élégance. Le vignoble est actuellement en conversion vers l’agriculture biologique.

Château des Bertrands -Vigne en reconversion biologique

Château des Bertrands, l’œnotourisme à fond.

La grande Bastide s’érige au cœur du Domaine, entre jardin provençal, terrasse et vignes. Une décoration épurée, où l’on retrouve les belles tomettes ocres si caractéristiques de la région. De nombreuses activités sont proposées aux amoureux du vin, la plus originale étant la découverte du vignoble à cheval, grâce à l’écurie de propriétaire intégrée au Domaine.

Château des Bertrands – Tourisme Cheval @Martin Dejoie

Le Château des Bertrands fait partie d’un chapelet de 4 châteaux et vignobles en Provence, notamment le Château Berne présenté dans un article précédent. Une invitation à la découverte de ces circuits œnotouristiques provençaux, associés au luxe d’un séjour dans un château d’exception.

Château des Bertrands – 4 domaines Provence