Crémant de Bordeaux, c’est en 1990, qu’il trouve sa consécration aux côtés des vins effervescents et des grands vins de Bordeaux. Parmi les 7 appellations du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, l’AOC Crémant de Bordeaux représente 1.57 % de la production. Ils proposent des rapports qualité-prix attrayants et se taillent une belle part du marché.
AOC Crémant de Bordeaux
Blanc Brut 2012 Grand Vintage – Les Cordeliers
Élaboré à partir du Cabernet franc, ce Crémant aux fines bulles crémeuses, aux arômes délicats de fruits et notes d’amande, dévoile en bouche un bel équilibre et une longue fraîcheur finale. Bien structuré et légèrement suave, il escortera avec élégance un carpaccio d’avocat, des toasts au foie gras de canard ou un dessert aux saveurs exotiques.
Prix départ cave : 17,90 €
Circuit de distribution : au Cloître des Cordeliers (site de production)
et sur site : www.lescordeliers.com
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AOC Crémant de Bordeaux
Lateyron -Blanc Brut
La robe est jaune pâle, l’effervescence intense et persistante ; les arômes fins et complexes se fondent sur des notes florales et de groseille. L’attaque est vive et les bulles persistent en bouche avec finesse. Un vin effervescent aromatique et rond qui accompagnera les apéritifs et les fins de repas.
Prix départ cave : 7.50 €
En vente chez les cavistes
Lionel Lateyron
Château Tour Calon – 33570 Montagne-Saint-Emilion
Tel : 05 57 74 62 05
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Perles de Garrineau Rosé – AOC Crémant de Bordeaux
Belle teinte légèrement saumonée présentant des bulles fines et une mousse crémeuse. Le nez est fruité ; la bouche ronde aux notes de pamplemousse rosé persiste sur des saveurs acidulées. Ce vin effervescent gourmand et complexe enchantera vos desserts !
Prix départ cave : 7.50 €
Château Garrineau
Thierry Combefreyroux – 33 540 Sauveterre de Guyenne
Tel : 33 (0)5 56 61 07 64
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Jaillance Brut Rosé – Cuvée de l’Abbaye – AOC Crémant de Bordeaux
Un cordon de bulles intenses et persistantes s’enroule le long d’une robe rose saumon. Le nez gourmand délivre des notes de framboise et groseille qui s’étirent sur une fraîcheur mentholée. 100 % merlot, cet effervescent médaillé, se dégustera frais en apéritif ou en fin de repas, sur des tartes fines.
Prix départ cave : 8.55 €
Caveau Jaillance
Tel : 04 75 22 30 15
Cavistes Nicolas, en direct de la cave et boutique en ligne :
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