Rasteau ses vins, son vignoble et l’Escapade des Gourmets… En avant toute vers cette splendide région du Vaucluse. L’Escapade des Gourmets à Rasteau, ça se mérite! Nous étions quatre à participer à cette tonique expédition, donc, impossible de capituler.
Un sacré programme !
Après une arrivée à la gare d’Avignon et un transfert d’une heure environ en voiture, nous arrivons à Brantès, un typique et charmant village fortifié de 84 âmes accroché au flanc du Mont Ventoux, nous sommes dans le Vaucluse, il fait beau et… chaud. Je vous annonce le climat parce que le plus dur reste à faire, vous allez comprendre tout à l’heure. Poursuivons !
Village de Brantès (Vaucluse)
Un déjeuner vegan aux vins de Rasteau !
On oublie vite la capitale et on s’adapte rapidement à l’ambiance bucolique du lieu le temps d’une balade à pied dans la montagne et cueillette de plantes et fleurs sauvages avec Jacqueline, ethnobotaniste. Puis, retour chez les Aventurières du goût pour cuisiner nos trouvailles, enfin presque, puisque Odile nous a déjà préparé un délicieux déjeuner végan, une cuisine diététique, rassasiante, colorée et gourmande. Nous déjeunons au frais, installés sur la terrasse avec une vue imprenable sur la vallée du Toulourenc , le tout accompagné de vins de Rasteau, un vrai régal !
Les Aventurières du Goût à Brantes (Vaucluse)
Le Mont Ventoux en vélo… électrique direction Rasteau!
La pause déjeuner est terminée, on nous annonce que nos vélos nous attendent pour rentrer à Rasteau, quarante kilomètres, je blêmis !
Là, j’ai tenté toutes les excuses possibles pour échapper à la corvée du pédalage. Rien n’y fait, notre guide Gilles reste imperturbable. J’ai omis de vous dire que les vélos sont électriques, oui, quand même ! Vous me croirez ou pas, je suis très fière d’avoir affronté le Mont Ventoux. J’ai pu apprécier pleinement la beauté de ce paysage provençal, de m’émerveiller dans les ruelles en pierre de Siguret, ce village perché, une autre perle de la région. Une belle expérience, je suis devenue une adepte du vélo électrique.
Village de Siguret
Journée 2 – sportive, culturelle et gourmande.
Le matin visite de Vaison-la-Romaine, non pas en vélo, les bonnes choses ont une fin ! Mais avec Jeannick Pascal notre passionnant guide, un enfant du pays. Nous visitons le site archéologique Romain et sur les hauteurs, la ville médiévale, une extraordinaire découverte de Vaison-la-Romaine. Il nous fait remonter doucement le temps, au final on constate beaucoup de similitude avec notre civilisation actuelle… le téléphone portable en moins !
Départ pour L’Escapade des Gourmets à Rasteau
L’après-midi, par une météo très clémente, nous poursuivons notre périple par « L’Escapade des Gourmets », une randonnée organisée depuis seize ans par l’association Terres de Lumière (2500 participants). C’est une balade de 6 kilomètres à pied dans le vignoble de Rasteau qui bénéficie en toile de fond des Dentelles de Montmirail, du Mont Ventoux et de la Vallée du Rhône, rien que pour nos yeux ! Cette randonnée est ponctuée d’escales dégustations de mets provençaux et de vins de Rasteau, le tout égayé à chaque halte par la musique d’orchestres, danses et chansons font rapidement partie de la fête !
Dans les vignes de Rasteau
Le village de Rasteau, et son AOC éponyme.
Je vous présente Rasteau, c’est un typique village fortifié, proche de Gigondas et de Châteauneuf-du-Pape.
Et puis, il y a aussi L’AOC Rasteau éponyme au village, c’est un vignoble de la vallée du Rhône reconnu depuis 1944 pour la qualité de ses Vins Doux Naturels (rouge, rosé et blanc).
En 1966, il obtient l’appellation Côtes-du-Rhône Villages Rasteau pour ses vins rouges secs.
En 2010, Rasteau accède au statut de Cru pour ses vins rouges secs.
Après cette mise au point chronologique, je vous parle maintenant du Terroir de Rasteau, en fait, c’est une trilogie cette histoire, avec des sols d’argile bleue, du calcaire, des marnes et de galets roulés, secondés par un climat méditerranéen au mistral qui assèche les feuilles et permet d’éviter les traitements phytosanitaires intempestifs. Et, la pièce maîtresse de cette trilogie : le ‘’vigneron’’. Son travail dans les vignes et au chai est déterminant, il apporte le charisme et la personnalité à ses vins. On compte parmi les cépages les plus courants de l’appellation : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre.
J’adore ces vins généreux, complexes et voluptueux, d’une grande richesse aromatique. Des vins de caractères, plein de tendresse !
Rasteau vous attend l’année prochaine pour ce formidable moment de convivialité, et profitez de cette attachante région !
Je remercie pour leur accueil et l’organisation de cette escapade sportive, viticole et gourmande : l’Office du Tourisme de Vaison-la-Romaine www.vaison-ventoux-tourisme.com et l’AOC Rasteau www.rasteau.fr.
N’hésitez pas à les contacter pour l’organisation de votre séjour dans le coin ( Dégustations dans les domaines, Hôtels, Chambres d’hôtes, Restaurants et Excursions…).
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