Vins rosés à prix doux, pour débuter cette nouvelle saison estivale, nous allons nous intéresser aux rosés sympathiques. Voici notre sélection, qui se dévoile à des prix, très, très corrects…
Les Centenaires Rosé 2018 – Domaine Clos des Centenaires AOC Costières de Nîmes
Le Domaine Clos des Centenaires est situé dans un vallon, où poussent des oliviers centenaires et des chênes majestueux, les 25 hectares de vignes bénéficient d’un climat maritime, et la richesse de ces sols drainants nourris des bienfaits de la nature les ceps puissants et profondément enracinés pour donner des raisins généreux.
Une méditerranéenne cette cuvée Rosé 100% Cinsault qui s’épanouit sur un terroir de galets roulés, elle se dévoile en bouche plutôt ample, sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une pointe de minéralité lui apporte une belle vivacité. Un joli rosé d’apéritif ou de repas idéal sur des brochettes grillées ou du fromage frais.
Prix : 8.90 € – Cave Legrand à Paris ou commande par téléphone 04.66.88.85.61
Save the Date :
Festival Piano Piano – 2 ème Edition les 13 et 14 Juin 2019 au Clos des Centenaires.
Une expérience unique parrainé par Jacky Terrasson, immense pianiste de Jazz, et Hugue Dufour, Chef étoilé New-Yorkais qui mettra son talent au service des produits du Gard. Une soirée autour de la Musique, du Vin et de la Gastronomie. Un moment exceptionnel !
Réservation : 04.66.88.85.61
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Rosé d’Enfer 2018 – Saint Mont – Vignerons du Plaimont
Déjà évoqués sur notre site Terroir Evasion, les vignerons du Plaimont ont sélectionné 40 hectares sur des sols argilo-sableux à argilo-limoneux destinés à l’élaboration de leurs rosés. Les grappes de tannat, Pinenc et Cabernet Sauvignon ont été subtilisées par Belzébuth déguisé en vigneron, dans les vignes de Saint Mont… Un assemblage malicieux qui révèle des arômes de fruits rouges ; un mélange de cassis et groseille avec une point de framboise. Servi bien frais, ce Rosé d’Enfer fera pétiller vos apéritifs, salades, grillades et poissons cuits à la plancha !
Prix : 8.30 € – Existe en magnum de 150 cl, en vente sur la boutique en ligne
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Petit Bourgeois Rosé 2018 – Famille Bourgeois – Sancerre
Située à Chavignol depuis 10 générations, la Famille Bourgeois vous a préparé ce Rosé de Pinot Noir qui invite au partage. Un bouquet de fruits rouges aux arômes gourmands appelle une cuisine légère et estivale, comme les brochettes de crevettes marinées aux légumes du soleil. Les notes légèrement épicées sont adoucies par un soupçon de pétales de rose et d’agrumes révèlent la typicité du pays du Val de Loire.
Prix : 9 € – Points de vente inscrit sur leur site.
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Camille – Château Saint Martin des Champs – AOP Saint Chinian
Un cépage : Syrah et Grenache ; des rendements limités grâce à une taille courte et une vendange en vert, une culture raisonnée… Un joli flacon satiné surmonté d’un bouchon en verre et voilà notre cuvée Camille ! La robe est rose pâle, au nez se mêlent des arômes confiturés d’abricot et de pêches blanches. La bouche franche est douce et friande ! Une cuvée « plaisir » que l’on partagera autour de grillades !
Prix : 10 € – En vente par mail sur leur site
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Mouton Cadet Rosé 2018 – Baron Philippe de Rothschild AOC Bordeaux
Ce Rosé Mouton Cadet 2018, qui a pris racine au cœur des terroirs bordelais, incarne légèreté et fraicheur ! Sa puissance aromatique dévoile des notes de fruits rouges : framboise, groseille, fraise avec quelques touches mentholées. On retrouve dans cette cuvée, qui marque l’expertise de l’équipe Mouton Cadet, l’élégance du Cabernet appuyée par les arômes fruités du Merlot. Excellent à l’apéritif, on pourra aussi l’associer à des œufs pochés mayonnaise, des pâtes au saumon ou une salade de gésiers confits !
Prix : 6.45 € – En vente sur la boutique de leur site
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