« Culture champagne » un ouvrage pétillant à découvrir en librairie !

Patrick Mahé a voulu transmettre son amour pour le Champagne en consacrant un ouvrage entier à sa culture et aux terroirs de Champagne. Ce livre vous fera découvrir ce vin emblématique, de la culture du raisin à sa méthode de vinification si singulière mise au point depuis le XVIIe siècle par le moine dom Pérignon, à son vieillissement dans les spectaculaires réseaux de caves et de Crayères jusqu’aux grandes maisons qui l’ont porté depuis des décennies sur la scène internationale.

Symbole universel de la fête et du plaisir, ce vin est surtout le symbole de l’art de vivre à la française.

Auteur d’une quarantaine d’ouvrages sur des sujets très variés et dans tous les genres (biographies, romans, documents, beaux livres), Patrick Mahé, ancien rédacteur en chef de Paris Match, puis directeur de Télé 7 jours, par ailleurs éditeur, est aussi chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne.

Shoky Van der Horst, photographe travaille pour des magazines de mode internationaux – L’Officiel, Elle, Marie Claire, GQ, Esquire– et des campagnes de publicité.

 

Culture Champagne par Patrick Mahé (textes) et Shoky Van der Horst (photos)

Mise en vente : 26 novembre 2014
Prix : 35€ TTC

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