Apprendre à cuisiner à IG bas, promesse de vitalité et de santé !
Ce livre rédigé par Marie Chioca, nous explique l’intérêt pour notre organisme de cuisiner avec un indice glycémique bas, elle propose une cuisine saine, bio, équilibrée, gourmande sans interdits trop contraignants. Une alimentation saine à IG (Indice Glycémique) bas est un gage majeur de bonne santé.
Des recettes salées aux ingrédients phares de la cuisine à IG bas comme le sarrasin, le quinoa, l’orge, l’épeautre, le riz basmati complet, mais aussi le citron, l’amande… Vous pourrez préparer sans complexe une Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, un hachis Parmentier aux haricots blancs ou des petits pains d’orge à l’origan et aux olives… Une cuisine rassasiante pour se sentir en forme et retrouver la vitalité et une taille fine !
Elle permet également aux personnes devant baisser leur consommation de sucre pour des raisons de santé (diabète par exemple) de trouver des ingrédients et des recettes adaptés.
En vidéo, Marie Chioca présente son livre « Les secrets de la cuisine à IG bas »:
https://www.youtube.com/watch?v=KS3m2-EcZFk< br />
Les secrets de la cuisine à IG bas – 22 €
Disponible en librairie, surfaces spécialisées et magasins bio.
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