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Agneau Galois

Épaule d’agneau gallois aux tomates, basilic et pommes de terre rôties

Découvrez cette délicieuse recette d’épaule d’agneau rôtie, légèrement grillé avec aromates, elle est simple et rapide à préparer… humm! les amateurs salivent déjà. Temps de préparation : 2h Ingrédients pour 3/4 personnes •1 kg d’épaule désossée d’agneau •2 citrons coupés en quartiers • Une poignée de feuilles de basilic frais • 50 g de tomates séchées • 4 grosses tomates • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • Sel, poivre…

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