Foie Gras de canard des Landes poêlé aux cèpes et pommes rôties
Velouté tout champignons : Champignons de Paris, Girolles, Cèpes Plantin
Saint-Joseph AOC , vignes d’hier et vin d’aujourd’hui
Champagne Colin cuvée d’excellence à votre table… en trois clics
Fondant au chocolat noir et crème de marrons d’Ardèche
Cromesquis de foie gras aux noisettes et au piment d’Espelette
Salade de Potimarron et fromage de chèvre , ambiance chaud froid.
Rosé Corse ; pour commencer l’automne en Beauté !
Vidal Fleury : Condrieu 2018 un vin élégant pour une recette délicate
Le Chambard à Kaysersberg Relais & Châteaux : un univers sensoriel !