Le Lavandou, profitez de la douceur de son été indien – Oenotourisme

Le Lavandou - Déjeuner les pieds dans le sable

Le Lavandou est une invitation aux plaisirs de vivre, à tout moment de l’année. Situé entre Toulon et Saint-Tropez, au sud de la Côte d’Azur varoise. Ses 300 jours de soleil par an sont un argument de poids en faveur du bien-être. La mer, la randonnée, l’art, la gastronomie et les vins confortent le point de vue !

Le Lavandou - Chemin des Peintres

Le Lavandou – Chemin des Peintres

Le Lavandou, toute l’année !

En admirant ses paysages et ses lumières, on ne peut que comprendre Matisse, Edmond Cross, Nicolas de Staël et Théo Van Rysselberghe tombés sous le charme du Lavandou. Ses 12 kilomètres de littoral abritent 12 plages à découvrir par la mer, ou par les sentiers côtiers d’où on peut suivre à son rythme le délicieux chemin des peintres, les vélos quant à eux circulent sur la voie verte sécurisée.

Le Lavandou - Chemin côtiers

Le Lavandou – Chemin côtiers

On choisit sa  plage, à chacune son caractère, qu’elles soient sportives, familiales ou pour un déjeuner les pieds dans l’eau, toutes sont classées pour leur qualité et celle de leur eau de mer.

Pas de mystère, le Lavandou vit au rythme de la Méditerranée, mon conseil, partir flâner dans les ruelles  pour découvrir le patrimoine de cette charmante cité, et vous rafraîchir à l’une de ses quatorze fontaines, sans oublier le port une étape obligatoire. Le temps n’a plus de prise, on se détend !

Faire le plein de nature… sur les îles

Lassé du continent ? Changez de point de vue !  Il suffit de prendre le large pour découvrir la côte à bord d’un catamaran ou dans les airs en parachute ascensionnel. Basées sur le port des navettes maritimes quotidiennes rejoignent les trois îles d’or : de Porquerolles, du Levant ou de Port Cros.

Le Lavandou - Bateau pour les iles d'Or

Le Lavandou – Bateau pour les îles d’Or

Le Levant est surtout connu pour son village naturiste d’Héliopolis, Ile de Port Cros la plus sauvage et la plus vallonnée des îles d’Hyères, procure une sensation de dépaysement immédiat, Porquerolles, une merveille à pied ou à vélo pour atteindre les plages à l’eau cristalline, elle fait partie du Parc National de Port-Cros, c’est une incomparable réserve pour la faune et la flore.

Comme un poisson dans l’eau

Si les randonneurs se régalent, les plongeurs ne sont pas en reste.  Cachée sous la surface de l’eau, la vie foisonne à tel point que la zone est considérée comme l’un des plus beaux spots de plongée sous-marine de France.

Le Lavandou - Sur la route des iles les dauphins

Le Lavandou – Sur la route des îles les dauphins

D’ailleurs la Cité des Dauphins et des Baleines n’usurpe pas son surnom. Il suffit pour s’en convaincre de s’embarquer pour une balade en mer, à l’aube, à la rencontre des cétacés. Le Lavandou est signataire de la charte Pélagos destinée à protéger les mammifères marins.

Après l’effort, le réconfort

Chacun sait que l’exercice ouvre l’appétit. Or, le petit port, qui tirait ses ressources de la pêche des « pescadous », a conservé de son histoire séculaire et propose une gastronomie iodée et parfumée sans fausse note. Une cuisine méditerranéenne traditionnelle ou contemporaine toujours imprégnée des saveurs du sud, se régaler ici n’est pas un souci, restaurants de plage ou maîtres restaurateurs à vous de décider.

Le Lavandou - Miellerie

Le Lavandou – Miellerie – Miel de Lavande 

Et puis, il y a une star, le miel du Lavandou, vous souhaitez découvrir ses secrets, les portes de la miellerie vous sont grandes ouvertes sur les spectaculaires restanques de Saint Clair. Laurent Martin, apiculteur-récoltant vous accueille et vous embarque dans son métier, il raconte ses abeilles, ses ruches, ses miels, un doux voyage au pays  du miel.

Domaine de L’anglade, Oenotourisme au Lavandou

Pour les passionnés de vin le Domaine de l’Anglade vous reçoit dans son magnifique domaine viticole, le seul et unique du Lavandou, un véritable poumon au cœur de la ville qui s’étend sur une quarantaine d’hectares dont 18 hectares de vignes entourés de pinèdes et de cannes de Provence.

Le Lavandou - Domaine de l'Anglade

Le Lavandou – Domaine de l’Anglade

Il est la propriété varoise de la famille Van Doren depuis trois générations. C’est en 1925 qu’Eugène Van Doren fabricant réputé de anches et de becs haut de gamme pour les instruments à vent fait l’acquisition de ce bout de vignoble entouré de pinèdes. Il y plante aussi cette fameuse canne de Provence matière première qui entre dans la confection de ces objets, quant à ses vignes, elles lui procurent un peu de vin pour sa consommation personnelle.

Le Lavandou - Domaine de L'Anglade Vignoble

Le Lavandou – Domaine de L’Anglade Vignoble

Robert et son fils, Bernard Van Doren actuel propriétaire, pérennisent cette fabrique de anches, mais depuis quelques années ils souhaitent faire évoluer leur joli « Vin de Pays des Maures », c’est ainsi qu’en parallèle, dans cet endroit de rêve, leurs équipes travaillent le vignoble dans le respect de l’environnement sans pesticides, sans herbicides et sans engrais chimique. Le climat méditerranéen, et ce terroir ainsi chouchouté optimisent le potentiel du vignoble fort d’une dizaine de cépages dont six en raisins noirs qui entreront dans l’assemblage du Rosé (80%  de la production). En 2018, ils produisent 50 000 bouteilles en trois couleurs et un pétillant, la gamme s’étoffe pour une demande toujours plus importante.

Le Domaine de l’Anglade est ouvert au public à travers de nombreuses expériences autour des vins, mais également de rencontres et d’expositions liées au patrimoine culturel et historique.

Le Lavandou - Domaine de L'Anglade Chai dégustation

Le Lavandou – Domaine de L’Anglade Chai dégustation

Dégustation des vins dans le chai des vins du Domaine de l’Anglade :

Le Rosé (11€)

Le Lavandou - Domaine de Langlade Rosé

Le Lavandou – Domaine de Langlade Rosé

Ce vin rosé se compose d’un assemblage de Grenache et de Syrah, il se dévoile élégant, très fruité avec une belle amplitude en bouche, on ressent une subtile pointe de salinité, il se montre particulièrement savoureux. Une vraie carte d’identité de son terroir. Il est parfait sur une tapenade à l’apéritif, un loup grillé, une ratatouille, une viande blanche. Un vrai petit bonheur !

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Le Blanc (15€)

Le Lavandou - Domaine de Langlade Blanc

Le Lavandou – Domaine de Langlade  Le Blanc

Ce blanc est élaboré avec trois cépages : Sémillon, Rolle et Viognier, il est très aromatique, gourmand, précis,  légèrement citronné ce qui éveille sa fraîcheur. Ce vin à boire dans les trois ans est conditionné dans une bouteille avec un bouchon à vis pratique pour le pique-nique. Le compagnon idéal du barbecue poisson grillé, des salades estivales, et formidable à l’apéritif !

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Le Brocard (rouge)  15€

Le Lavandou - Domaine de Langlade le Brocard Rouge

Le Lavandou – Domaine de Langlade le Brocard Rouge

Cette cuvée prestige met en lumière le Cabernet Sauvignon du Domaine de l’Anglade, c’est un vin de bons copains gourmets. Il peut se garder une dizaine d’années, s’il en reste ! Après un élevage de quelques mois en fûts de chêne, il se dévoile suave, dense, fruité, on surprend des notes d’épices et un soupçon de vanille. Il se révèle sur des tanins souples et affinés, il en est pas moins d’une grande générosité. Facile à boire, il accompagne à merveille de belles terrines, une côte de bœuf grillée, un pot au feu, des viandes en sauce. Laissez-vous tenter !

Le Lavandou - La plage de Saint Clair

Le Lavandou – La plage de Saint Clair

Cette patine douce qui résiste à la fureur contemporaine ne doit pas masquer la modernité d’une station balnéaire, dotée d’équipements confortables et accueillants, et d’une vie culturelle dynamique. Le genre d’endroit qui inspire si on en croit la longue liste d’auteurs qui y ont écrit leurs plus belles lignes, de Gide à Kessel en passant par Valery, Anouilh et Cocteau… Qui sera le suivant ?

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Carnet d’adresses :

Domaine de l’Anglade

Le Lavandou - Domainde de l'Anglade

Tel : 04 94 71 10 89 ou Claire Hagopian 04 94 71 91 61

www.domainedelanglade.fr

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Auberge de la Calanque (Hôtel)

Le Lavandou - Hotel les Calanques

www.aubergedelacalanque

Tel : +33 (04) 94 71 05 96

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Restaurant le C Beach (Restaurant de plage)Le Lavandou - Restaurant CBeach

Chemin de la Mer, 83980 Le Lavandou

Tel : 04 94 64 84 98

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Restaurant La Pignato (Maître restaurateur)

Le Lavandou - Restaurant La Pignato

13 Rue de l’Abbé Hélin, 83980 Le Lavandou

Tel : 04 94 29 92 26

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Le Relais du vieux Sauvaire (cuisine méditerranéenne)Le Lavandou - Relais du vieux Sauvaire vue sur les iles

 Route des Crêtes Vieux Sauvaire, Corniche de la pierre d’Avenoun, 83980 Le Lavandou

Tel : 04 94 22 02 32 

www.relaisduvieuxsauvaire.com

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Miellerie de Saint Clair 

Chemin des abeilles – Quartier de Saint Clair 83980 Le Lavandou

Tel : 04 94 64 77 83 / 06 86 50 11 73

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Thomas E’Bike (Location de vélos)

Le Lavandou - Promenade en vélo la coulée verte

Quai Baptistin Pins, 83980 Le Lavandou

Tel: 07 84 95 71 49

www.thomasebike.com

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Vedettes Iles d’Or et le Corsaire

Le Lavandou - Croisière bateau vers les îles d'Or

Quai des îles d’Or  83980  Le Lavandou

Tel : 04 94 71 01 02 

www.vedettesilesdor.fr

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Office du Tourisme du Lavandou

Quai Gabriel Péri  83980 Le Lavandou

33 (0)4 94 00 40 50

www.ot.lelavandou.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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