Célèbre pour son rosé (1ère AOC de France en 1936), le village de Tavel (Gard) organise la cinquième édition de sa grande fête du vin le samedi 15 juillet 2017, « Couleur Tavel » débutera à 16h00 dans les jardins de la Condamine.
Au cours d’une promenade gustative mariant la musique, l’art et la gastronomie, les visiteurs pourront découvrir une vingtaine de Tavel différents. 22 vignerons seront présents afin d’initier les visiteurs aux saveurs fruitées de leur production et le sommelier Nicolas ONG animera un atelier de dégustation sur le thème de l’équilibre vins et accords mets-vins. Ce dernier participera également à l’atelier organisé par l’association « Gard aux chefs » au cours duquel des verrines imaginées par des chefs étoilés à partir de produits locaux seront proposées aux participants.
Chaque visiteur se verra offrir un sorbet au Tavel, créé par l’invité d’honneur, Yazid Ichemrahen, sacré champion du monde de pâtisserie en 2014, et de nombreux producteurs de produits régionaux proposeront leurs préparations culinaires en affinité avec les vins de Tavel.
Petits et grands trouveront leur bonheur dans les jardins où seront réunies des animations, des découvertes, des ateliers pour tous. Et, pour ceux qui souhaitent continuer la fête jusqu’au cœur de la nuit, des food-trucks et un bar à Tavel leur permettront d’attendre le grand concert animé par le célèbre DJ Philippe Corti, qui aura lieu dans la cour du château de La Genestière de 22h00 à minuit.
« L’Art et le Vin sont les joies supérieures de l’homme libre » – Aristote
Informations :
Entrée de la manifestation : 8€
Le nombre de places est limité pour l’atelier « Gard aux Chefs »; prix : 20€
Inscriptions par mail aoc.tavel@wanadoo.fr ou en ligne https://www.billetweb.fr/couleur-tavel-2017
Pour plus d’informations :
www.vin-tavel.com / +33 (0)4 66 50 32 34
et retrouvez Couleur Tavel sur Facebook
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