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Château Rasque, les vins de la passion à Taradeau dans le Var (83)

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Fin-septembre les vendanges battent leur plein au Château Rasque à Taradeau. Tout le monde s’affaire dans les rangées de vignes. Les raisins sont magnifiques et Sophie Courtois-Biancone à la tête du domaine viticole familial confie, « …tout ça présage un beau millésime 2016, je suis ravie…! »   L’histoire d’une passion L’histoire du Château Rasque débute, dans les années 1980, il y a un peu plus de trente ans. Gérard et Monique…

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Lyon à l’heure des vins du Beaujolais

Instants Beaujolais-2016 TerroirEvasion.com

Pendant une semaine, Lyon se met à l’heure du Beaujolais pour ce 2e Festival Instants Beaujolais, organisé par Inter Beaujolais. Les inconditionnels sont gâtés, l’occasion de rencontrer  leurs vignerons préférés et d’en découvrir de nouveaux, tout en dégustant leurs vins. De beaux moments de partage conviviaux et festifs dans plus d’une cinquantaine de bars à vins, cavistes et restaurants les plus emblématiques de Lyon.  Au programme : Pendant ses 8 jours…

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Portologia, la maison du vin de porto vient d’ouvrir ses portes à Paris !

Vitrine Portologia TerroirEvasion.com_c2i

Portologia, la maison des vins de Porto et du Douro vient d’ouvrir à Paris. Plus qu’une cave, ce Temple des vins de Porto et du Douro, est aussi une épicerie fine. Julien Dos Santos le sympathique nouveau propriétaire, propose à la vente plus de 200 vins de petits producteurs, des pépites ! La petite histoire… Portologia, c’est la reproduction de Vinologia, la référence des caves à Porto créée en 2000 par…

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Grande chasse aux œufs au Château de Saint-Martin (83)

Pâques Chateau St Martin TerroirEvasion.com

A l’occasion des fêtes de Pâques une grande Chasse aux œufs est organisée au Château Saint Martin à Tarandeau (83) le Lundi 28 mars 2016 de 11h à 17h. Une belle journée en prévision , gourmande, ludique et haute en saveurs. Adeline de Barry propose aux amateurs d’associer les vins de son domaine avec le chocolat. Succombez au plaisir ! Au programme : Vinoscénies et visite guidée du Château de Saint-Martin L’histoire du Château contée…

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Irancy fête la Saint Vincent de Bourgogne

Affiche Irancy St Vincent TerroirEvasion.com

Par Sylvie Deroire Oyez ! Oyez ! Braves gens Avis à tous les passionnés de vins de Bourgogne. Cette année, Irancy vous accueille le 30 et 31 janvier 2016 pour la 72e édition de la Saint Vincent tournante de Bourgogne. Irancy (AOC village) ne ménage pas ses efforts, 300 bénévoles se mobilisent pour préparer et décorer avec passion leur pittoresque village vigneron afin d’accueillir comme il se doit l’arrivée de Saint Vincent…

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Noix de Saint Jacques de Bretagne sur makis de Blé noir, jaune de poule bio.

Noix de St Jacques de Bretagne sur maki de Blé noir, jaune de poule Bio de Coat Save TerroirEvasion.com

Par : Aline Asic Porteneuve  et  Sylvie Deroire – Voici une nouvelle recette que nous avons sélectionnée pour vos dîners de Fêtes, elle fera à coup sûr l’unanimité: Noix de Saint Jacques de Bretagne sur makis de Blé noir, jaune de poule Bio de Coat Save accompagnée de son vin, un Champagne Domaine Pierre Trichet, pour épater vos invités ! Demain, une autre recette, un autre vin..! Ingrédients pour 4 personnes 12 Noix de…

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« Gros Souper Provençal » de Noël au Château St Martin (83)

Gros Souper Noel 21015 Chateau de saint Martin Terroirevasion.com

Vous avez envie de connaitre le traditionnel dîner de Noël provençal ? Le Samedi 12 Décembre 2015, au Château de Saint Martin à Tarandeau dans le Var. C’est la treizième édition du «Gros Souper Provençal ». Adeline de Barry  accueille ses hôtes au Château dans le cadre sublime de la Salle des Calèches (XVIIIème siècle). Cet élégant dîner provençal est devenu une institution. Cette année 2015, il est conduit par le…

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