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Salon « Pari Fermier »du 18 au 20 décembre 2015 au parc floral à Paris

PARI FERMIER PARC FLORAL NOEL TerroirEvasion.com

  Vendredi 18 décembre : 10h – 20h Samedi 19 décembre : 10h – 20h Dimanche 20 décembre : 10h – 18h Salon « Pari Fermier » au Parc Floral de Vincennes à Paris. – 75 producteurs fermiers vendent leurs produits en direct – Des cadeaux à gagner tous les jours avec Gérard Baud, animateur et spécialiste culinaire – Des dégustations de vins et recettes spéciales Noël réalisées sur place également par…

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La bûche de Noël du Relais Bernard Loiseau à Saulieu

Bûche Forêt du Morvan - Bernard Loiseau 2015 Terroir Evasion

Par Sylvie Deroire   Clin d’œil sur la nature de Pierre-Emmanuel Fritsch, chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne, qui nous invite à nous perdre dans les saveurs  de sa bûche « Forêt du Morvan ». Une créative ode gourmande à la forêt qui environne le Relais. Voilà, comment tenter une nouvelle fois Antsel et Gretel ! Ingrédients : La base : Tarte sablée à la cazette de noisette du Morvan, crémeux de chocolat…

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