Les Marrons Glacés de la Maison Boissier

Confiseur depuis 1827, la Maison Boissier s’approvisionne des meilleures châtaignes en provenance de Collobrières dans le massif des Maures (Var) et de Turin (Italie) pour pérenniser sa technique de préparation ancestrale du marron : celui-ci est glacé plusieurs fois à intervalles réguliers, un vrai travail d’orfèvre, et ainsi nous permet d’apprécier la saveur délicate et la texture ferme au cœur moelleux de ce marron glacé.

Déjà l’illustre Victor Hugo amateur averti et fidèle client de la Maison Boissier, honore de quelques vers les vertus de ces douceurs.
Une gourmandise irremplaçable pour célébrer avec excellence les fêtes de fin d’année!

Boutique à Paris : 184 Avenue Victor Hugo 75116 Paris
Vente en ligne : www.maisonboissier.com et au 01 45 03 50 77

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