Château les Amoureuses – Cuvée Liby blanc – Ardèche

Futs Chateau les Amoureuses le liby blanc

En 2011, Jean-Pierre Bedel et son épouse Florence, font l’acquisition d’un domaine de 76 hectares niché dans un paysage sauvage et de garrigue, au milieu de figuiers, d’oliviers et de lavandes : Le Château les Amoureuses ! Ce sont des enfants du pays, passionnés de cette région.

Sur un vignoble allant de 80 à 330 m d’altitude, entre Bourg-Saint-Andéol et Saint-Marcel-d’Ardèche, s’étirent les terrasses argilo-calcaires et de marne-calcaire sur les hauteurs recouvertes d’alluvions caillouteux. Le domaine viticole est majoritairement composé de 90% de cépages rouges et, de 10 % de cépages blancs. Au Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Merlot, Marsanne, Roussane et Viognier sont venus s’ajouter Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Marselan, Sauvignon blanc, Petit Verdot, Malbec, Tannat et le célèbre cépage portugais de la Vallée du Douro : le Touriga Nacional, une première en France ! En découle, une complexité aromatique surprenante tout en conservant une infinie fraîcheur.

vignoble-chateau les Amoureuses Le Liby blanc

La petite histoire … des amoureuses

Autrefois, au printemps, sur le lieu dit « Vinsas » les jeunes gents du Bourg-Saint-Andéol aimaient se rafraîchir et discuter au bord de la rivière qui ondulait au pied des parcelles de vignes. Ce lieu bucolique était propice aux rencontres qui …parfois aboutissaient à de belles histoires amoureuses. Les vignes ont récupéré ce doux nom, et qui sait… ce vin rendrait-il amoureux !

Sur la terre du Château les Amoureuses, s’élève un chai de 5 000 m2 qu’il faut absolument visiter pour son architecture contemporaine surprenante !

Château les Amoureuses

Chemin de Vinsas – 07700 Bourg-Saint-Andéol

Tél. +33 (0)4 75 54 51 85

www.lesamoureuses.wine

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Le Liby – Les Amoureuses – IGP Côteaux de l’Ardèche 2015

Ce vin est né de l’assemblage de Marsanne, Roussanne, Viognier et Grenache Blanc. Sa robe se décline sur un jaune or brillant. Il développe des arômes de fruits secs et jaunes avec une note d’amande grillée. La bouche est puissante avec une légère pointe de verveine. La finale est fraîche, ronde et vivace. Il est sincèrement séduisant !

On dégustera ce vin élégant, servi à 10-12° bien frais, avec une soupe tiède de moules au curry ou un saumon Gravlax.

Prix  : 11.90 €

Chateau des amoureuses Liby vin blanc

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