Chez Janou, dans le marais à Paris une formule déjeuner à 16€… Top !

Chez Janou bistrot Paris Entrée

Chez Janou, une institution au cœur de Paris, à quelques pas de la Place des Vosges, dans le 3ème arrondissement de Paris. Difficile de faire mieux dans le genre bistrot de caractère sympa avec côté bar pas moins de 80 pastis et une carte des vins de la vallée du Rhône et des Côtes de Provence, on y trouve forcément son bonheur !

Côté cuisine; des classiques réconfortants comme la Cocotte de bœuf fondant et ses légumes d’hiver et des propositions aux accents du sud avec pour commencer : Assiette de ratatouille, anchoïade et tapenade; Poêlée de poulpe en persillade; Une petite friture de poissons. Pour continuer : Thon à la provençale et sa ratatouille ou une Brandade de morue. La finale sucrée est aussi plutôt attirante : Crème brûlée vanille et fleur d’oranger, Tartelette amandine aux poires…

Chez Janou Paris Aile de Raie câpres

Un service bienveillant, un brin canaille dans une salle haute en couleurs et une jolie terrasse à l’ombre des oliviers (les beaux jours!) peut nous faire croire l’espace d’un repas à une escapade… loin de Paris.

Pourquoi il faut y aller : pour la formule du midi proposée à 16 euros (entrée+plat ou plat+dessert). Aujourd’hui, je me suis régalée d’un onctueux velouté de bolets suivi d’une raie aux câpres pochée revisitée sacrement bien maîtrisée.

Bref ,un vrai prix d’ami!

Chez Janou Paris Formule dej 16

Pensez à réserver, Chez Janou est ouvert 7/7 midi et soir.

A la Carte environ : 50€

2, rue Roger Verlomme • 75003 Paris

Tél. : 01 42 72 28 41

www.chezjanou.com

 

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