Nichée au cœur du XVIe arrondissement de Paris, la brasserie d’Auteuil s’est offert un nouveau look avec un jardin-rooftop à la végétation luxuriante, un extraordinaire bar à cocktails en plein air et une cuisine de mama italienne…
Désigné par Laura Gonzales, cette demeure s’imagine comme une maison de famille italienne avec d’innombrables pièces en enfilade, une salle de billard, une salle à manger, des canapés installés autour d’une cheminée et un immense escalier qui vous entraîne vers le jardin… Dans cet éden végétal aux effluves de jasmin et d’oranger, les bananiers tutoient les rosiers grimpants et les plantes grasses, sur une terrasse hors norme habillée de miroirs, et d’imprimés très chic !
Des cocktails…
Au bar, on sirote des “virgin cocktails” comme le Santo, un mix pétillant à base de mûres et orange fraîches, basilic, Forza, un twist de carottes mangue, miel et gingembre, une Arancia Rossa, la divine limonade italienne à l’orange ou une citronnade maison.
Cuisine à l’italienne… et française un peu aussi !
En cuisine, on cultive la simplicité sophistiquée et le culte du « bon produit » avec des plats qui sentent bon l’Italie : bruschetta Auteuil au caviar d’aubergines, burrata à la truffe d’été, charcuteries d’auteur, arancini, les fameuses petites boulettes de risotto et mozzarella fondante, les piadines, les encornets ou les planches de pizzetas à partager et les ravissantes salades. Pour les pasta lovers : rigatoni à la burrata et pomodoro, penne à la crème de truffe ou les vraies fettucine carbonara comme à Rome !
Ici, dans cette ambiance chaleureuse que l’on partage entre copines, en famille ou entre amis… on n’oublie pas les pizzas qui font sensation !
Auteuil Brasserie
78, rue d’Auteuil – 75016 Paris
Tél. 01 40 71 11 90
Ouvert du lundi au dimanche de 8h00 à 2h00
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